いつもご利用ありがとうございます。
肉の王騎がある伊勢崎市は連日全国最高気温を更新しております。
お出かけの際は水分補給などして熱中症にはお気を付け下さい。

本日から新メニュー【花畑牧場のラクレットチーズがけ】を始めました。
専用オーブンで焼き上げたとろとろのラクレットチーズをその場でおかけします。

伊勢崎ではなかなか見ることのないラクレットチーズ。
ランチや女子会など楽しんで頂けること間違い無しです。

肉との相性もいいのでステーキにかけるのも有りですね。

肉の王騎ではシェフが気まぐれで作るスイーツが人気です。
特に盛り合わせがおすすめで色々な種類のデザートがお楽しみ頂けます。

ぷりんも盛り合わせに入ってるかも、

肉屋のぷりんはギフトやお中元におすすめです、
通販で全国発送可能です。

気軽にお問い合わせ下さい。

肉の王騎店長のクボタです。

６月18日は「父の日」

僕も３児のパパになって
７年が経ちました。

子供たちに
どんな父親と思われてるんだろう・・・

ふと
そんなことを思ったりします。

あるとき
長女が
「パパって面白いよね」
って言ったんです。

そういうふうに見えているんだな〜
あんまり面白いつもりはなかったけど

喜ばせよう
笑顔にさせよう
とは
日々、思っているところです。

父の日に
ぷりんを手土産に

お父さんとゆっくり
過ごしてみたら
いろいろな発見が
あるかもしれませんね。



「肉の王騎のぷりん」で群馬に行った気分に♪
地元の食材にこだわったスイーツを食べて
群馬を感じてみてはいかがでしょうか。
通販にて全国配送しております。

肉の王騎では、
シェフ手作りの本格的な洋菓子スイーツを
たくさんご用意しております。
甘いものを欲したときはぜひご来店ください。

お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。

肉の王騎店長のクボタです。

発酵デザートシリーズ続編
「発酵あんこ」だそうです

妻が発酵を担当してくれていますが
試作中にちょっとした事故が・・・

麹菌たちは60−70度で活発に活動して
どんどん発酵が進むのですが、

なんと、
アツアツあんこに麹菌を
投入しちゃったみたいなんですよね。

発酵を教えてくれた先生に聞くと、
発酵が進む可能性は5分５分とのこと・・・

とりあえず、
発酵器にいれて６時間待ってみるとのこと。

さてどうなるのか・・・

僕は発酵したものをデザートにする担当なので、
「あんこ」のデザートかあ・・・
「パフェ」かなあ・・・
なんてぼんやり考えています。

試行錯誤しながらですが、
皆様に喜んでいただけるデザートを
作っていきますね！！


肉の王騎では、
旅行先でのお昼や夕食としてもご満足いただける
メニューをご用意しております。

肉の王騎店長のクボタです。

GWいかがお過ごしでしたか？
今年のGWは、実家帰省や旅行など
楽しい計画も立てやすかったのではないでしょうか？

久保田家は、
神奈川と山形から
群馬の方へ親戚家族が遊びに来てくれました。

久々のいとこ同士の再会
ずいぶん大きくなったね！
お話が上手になったね！
パパにますます似てきたね！

一緒に過ごす時間が宝物

もちろん肉の王騎にもきてくれました
妻の両親は
どの料理も美味しい、最高✨
レモンステーキは特に絶品！と
お褒めいただきました。
デザート盛り合わせも
満足いただけたみたいでよかったです。

ぜひまた群馬に来た際には
ご来店ください。
待ってます！


「肉の王騎のぷりん」で群馬に行った気分に♪
地元の食材にこだわったスイーツを食べて
群馬を感じてみてはいかがでしょうか。
通販にて全国配送しております。

肉の王騎では、
シェフ手作りの本格的な洋菓子スイーツを
たくさんご用意しております。
甘いものを欲したときはぜひご来店ください。

お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。

肉の王騎店長のクボタです。

春休み、いかがお過ごしでしたか？

温泉好きな我が家が今回お世話になったのは
「景風流の宿　かのうや」さんです。

石段街にアクセスも良く、
駐車場から宿までは
ケーブルカーに乗ります。
景色を楽しんで
ワクワクしながら
宿に着くことができます。

宿内の日本庭園もとても素晴らしく
囲炉裏の炭がパチパチ・・・
アンティーク調のインテリア
暖炉とゆり椅子
カチコチ言ってる振り子時計

とにかく
落ち着いた空間で、
控えめに言って最高！！
でした✨

５人家族の我が家は
温泉は貸切風呂を予約します。

無料の貸切風呂もありますが
断然おすすめは
有料の方の貸切風呂！！

とにかく広く素敵な空間！
お風呂もいい湯加減で
家族分のペットボトルの天然水とタオル付き

家族でゆったり過ごす時間が
本当に至福のひととき

その後大浴場で
それぞれチームに分かれて
お湯を楽しむのが我が家流です。

伊香保温泉のお湯は
透明で匂いもなく
じんわり温まる感じ！！

うちの子供たちも
ゆっくり入れるくらいの湯加減でした。

食事も
しっかり群馬の魅力を感じる食材ばかりで
シェフのこだわりを感じました。

僕がインスピレーションをもらうのは
ほとんどが
旅館でのお食事だったりします。

ここの旅館が素晴らしいのは
子供への対応です。

生後６ヶ月の子のために
急遽でしたが
クーファンを用意してくれました。

旅館の食事って
どうしても後半子供たちが
飽きてしまうんですよね。

絶妙なタイミングで
塗り絵セットや折り紙を持ってきてくれて

もう神がかった接客対応でした✨

子育て世代って、
旅館って避けがちじゃないですか？

周りのご迷惑になるから
ゆっくりできないだろうから
近くのやすいホテルで！って。

でも、
子育て世代ほど、
こういうスタッフの心配りのできる旅館に泊まってほしい。

日常を離れて
子供たちの良い面を再発見したり
夫や妻の
素敵な一面を発見したり。

旅館スタッフの心配りに触れて
心がホッとなる感覚。
ぜひ味わっていただきたいなと思います。

景風流の宿　かのうや
www.cable-yado.com


「肉の王騎のぷりん」で群馬に行った気分に♪
地元の食材にこだわったスイーツを食べて
群馬を感じてみてはいかがでしょうか。
通販にて全国配送しております。

肉の王騎では、
シェフ手作りの本格的な洋菓子スイーツを
たくさんご用意しております。
甘いものを欲したときはぜひご来店ください。

お客様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています。